干しナスのレパートリーは2種類。ナスの品種は、えんぴつナス。
収穫したナスは乾燥、干しナスに加工。 ウチで栽培しているのナスの品種は、えんぴつナス。 ナスの下の部分が、鉛筆の様に尖っている。 これが特徴、ウチで栽培しているナス…
収穫したナスは乾燥、干しナスに加工。 ウチで栽培しているのナスの品種は、えんぴつナス。 ナスの下の部分が、鉛筆の様に尖っている。 これが特徴、ウチで栽培しているナス…
テストで作ったドライの葉ネギ。思いのほか出来がいい。 葉ネギを食品乾燥機で乾燥させてみました。 葉ネギを食品乾燥機で乾燥させた結果。 緑を保った色の感じの見た目。 最高の出来。 …
家に帰ると玄関に、たっぷりの野菜が置いてある! 野菜が、突然家に置いてあるというのは。 田舎のあるあるネタらしい。 近所の人が、物をくれるということは、たまにある。 ただ、家に突然。 物が置い…
ドライトマトをラミグリップでパッケージングしてみました。 ドライトマトを販売に向けた製品テスト。 ドライトマトをラミグリップに入れて。 パッケージングしてみました。…
茨城県農産加工指導センターに行ってきました。 茨城県農産加工指導センター。 茨城県農産加工指導センターとは、パンフレットによると。 農産物の高付加価値化に向けて。 6次産業化をめざす農業者の起業活動を技術的に応援する機関…