今年は、柿が不作。 ユズに傷がついていたら。 このままの商品としては、不良品扱いかな。 「２年連続不作のウメ」に続いて、また目論見がハズレた。 「実がなる年と、ならない年」。 「オモテとウラ」があるのは。 柿？ユズでした…

落花生を試し掘りしてみました。   ウチの主力商品として位置付けている作物が落花生。   昨年よりも早い時期にタネをまいた落花生。 タネは自家採種したもの。   タネをまく時期をずらせば。 …

高級食材のフェイク食品。 フェイク食材にハマっている。 食品の進歩、科学的な味。 製造技術に驚いた。 フェイク食材が面白い。 贅沢に「ふぐ刺し」。代替品のコンニャク。 いわゆるカニカマ。 「かに風味スティック」のおかげで…

今日の夕食は、贅沢に「ふぐ刺し」の代替品コンニャク。 「こんにゃくふぐ刺し」という製品を買ってみました。 「蒟蒻玉の栽培」をやってみたくなった。 こんにゃくの栽培をやってみたくなってきたのは。 この製品「こんにゃくふぐ刺…

100円ショップの「簡単密封シーラー」を買いました。     野菜の包装、袋の口を止めてみようかと思っている。   野菜、商品の販売にあたって。 包装資材は無駄。 袋につめる作業も時間を取ら…