オーブン「石窯ドーム ER-SD3000-W」で、「焼き芋」を作ってみました。 使ったオーブンは。 「石窯ドーム ER-SD3000-W」。 オーブンを買ったひとつの目的は、「やきいも」の商品化。 オーブン機能で「サツマ…

「自家製野菜とチキンのロースト」を作ってみた。 待望のオーブン。東芝の「石窯ドーム ER-SD3000-W」を購入しました。 ローストしたサツマイモ。 中がしっとり。 甘みが増して。 すごいことになってる。 箱デカいです…

「おこげ」もできて、美味しいチャーハン。   こんなチャーハンできました。IHでも、対応の鉄のフライパンを使うと作れます。   完成したチャーハン。   失敗して「お米を焦がした」のではなく…

「 小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた」を読みました。     お店を開業、経営をしている具体例。   この本のメインをしめるのは。 小さなお店を開業、経営をしている方々のストーリー…

イタリアのオムレツ「フリッタータ」。 「フリッタータ」。 残ったパスタを、具材とするのが本当。 美味しいらしい。 貝印のかわいいサイズ「IH対応の鉄製ミニフライパン」を使って。 イタリアオムレツの「フリッタータ」を作って…