美味しさを求めるなら。 少し調理が必要。 といっても、「お湯で数秒茹でるだけ」。 生で食べられるオクラですが。でも、少し茹でたほうがいい。 ウチの「オクラ」が「生で食べられる」のは。 「スーパーで市販されているもの」より…

柚子の皮。白いワタが残らずに、薄くむけます。 これからの時期。 「青柚子」を使って「柚子胡椒」を作る人がいるかもしれない。 オススメアイテムが、パール金属の「トマト薄皮ピーラー」。 この「パール金属のトマト薄皮ピーラー」…

薄いガラスで、口がすぼんでいる「英国王室ご用達のメーカー」のグラス。 英国王室ご用達メーカーの「グラス」が200円。 100円ショップの「ダイソー」に売っている。 厚みが薄くて、足のないワイングラスの形状のグラス。 英国…

想像、期待していたよりも、味、食感は「偽物」っぽい。 見た目は、カニ。 悪い顔してるね。 気になっていた商品。 カネテツの「ほぼカニ」を初めて食べました。 「カニ」の「フェイク食材」。 以前食べた「かに風味スティック」よ…

今まで読んだ「有機農業」に関する本の中で、一番具体的、実践的です。 農法に関わらず、「農家」なら読んでおくべき本。 「名人農家が教える有機栽培の技術」を読み終えました。 今まで、読んだ「有機農業に関する本」は。 もっと「…