「ビタクラフト」。IH対応の片手鍋、18cm 2.3Lを買いました。
「ビタクラフト」は、高級調理器具。全面多層構造。
「ビタクラフト」。
最近まで名前を聞いたことがあるかもしれない程度。
ほどんど、知らなかった調理器具のメーカー。
たまたまスーパーで見かけて。
ポップを読んでいると。
この「鍋の構造」に引っかかるものがある。
有名イタリアンのシェフのユーチューブ。
メーカー名は言わなかったけど。
使っている道具、「調理器具の紹介」で話していた鍋。
構造がおそらく同じ。
ということは、使っているのは「ビタクラフト 」なのでは？
「ビタクラフト」の調理器具に興味を持ったのは。
特に有名シェフが使っているからというわけではなくて。
このサイズ感の片手鍋が欲しかった。
そこに、偶然のタイミング。
お買い求めやすく、お安くなっていて。
それでも、他の鍋に比べれば、かなり高価な商品。
かなり悩んだ末、購入。
鍋が梱包されている。「箱に入って説明書、レシピの冊子付き」。
まず最初の驚き。
鍋なのに箱入り。
「ピンク色の箱」に入って売られていること。
いくつかのセットならわかるけど。
鍋１個。
かわいいピンク色の箱。
買って、家で開けてみると。
フタとナベ本体。
それぞれが仕切られていて、丁寧にビニール袋入り。
そして、中には。
鍋の取扱説明書、そしてレシピの冊子付き。
美味しい料理ができるだけでなく、省エネ、ヘルシー。そして、ワクワク感。
このビタクラフトの鍋を買った一番の理由は、全面多層構造。
「ランニングコストの節約」。
調理をする電気代、もしくはガス代が節約できるということ。
高価な鍋、最初にお金がかかっても。
ランニングコストを抑えることができるはず。
そして、取扱説明書をチラッと読むと。
「無水調理」で美味しい野菜。
それだけでなく、「油を使わないで肉を焼く」ことができる。
無油調理！
ハンバーグとか、ステーキ。
油を使わないで、肉も焼ける。
美味しくって、ヘルシー料理ができるらしい。
おまけにオーブンいらず。
ビタクラフトの鍋なら。
手軽にケーキまで焼けるそうです。
せっかく買ったオーブン。
東芝の30L、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム ER-SD3000-W」で「自家製野菜とチキンのロースト」を作ってみた。
未知の感覚。
ワクワク感。
ビタクラフトの調理器具、鍋で。
また、新しい体験ができそう。
使うのが楽しみです。
