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梅の木を剪定作業中。
今までで最強。梅の木が登場。
初日に剪定した木。
初めての剪定、切るのに慣れていなかったせいもある。
手こずったこの木。
これには２時間程度。
そしてラスボス登場。
何日かの剪定作業で、切るスピードも、作業の効率もかなりアップした実感。
それでも、この木にも２時間程度の時間がかかった。
大きく広がった樹形。
枝は多いし、ハシゴを使う高所作業。
切っても切っても枝が減らない。
腕が上がらなくなるかと思うくらい。
少しくじける。
そんなときは。
おにぎりパワー。
口にするもの、食べ物があると元気が復活。
そしてやっと、このラスボスを倒し。
残りの梅の木は３本。
イメージしている、予定の作業日数より少し早い。
次は柿とユズの剪定。
梅の剪定は、あと１日で終わらせて。
次は、柿とユズ。
このカワイイマイクロユズを使って。
冬至なので、ユズパウダー。
塩もみした聖護院大根と赤カブに香りづけ。
ゆずは、お風呂には入れず、口に入れる。
ゆず、表皮だけをパウダー状にできる道具は。
マイクロプレインのグレーター。
