チャイブの花をビネガーに漬け込む。       チャイブうまく活用できないかな。 できたものがこれ。     ビネガー、酢が、綺麗に染まっています。   &nb…

ニンニクを数種類植えました。   適期に植えたのは２種類。 そのほか数種類は、時期外れ。 それがわかっていて、テストをした。 時期外れに植えるとどうなるか？   ニンニク数種類の栽培をした結果。 &n…

ホップの栽培。 ホップ、今年も復活しました。 結局、３本あったうち２本残り。 いまのところあるのは、１本。 今年はもう出てこないと諦めてはいたのだけど。 一本はある。 ホップは栽培が難しいのかな。 ホップは、多年草、宿根…

以前から畑付近にイノシシがいるのはわかっていたのですが。   ここ数日は、歩いているだけでなく。 農道のキワが崩され。 畑にも巨大な穴。     ここは石だらけでトラクターが使えないので。 …

アスパラガスの栽培をしてみる。   フランスでは、アスパラガスをメイン、目的に。 高級料理店に食べに行くという話を聞いた。 真実かどうかは？ですが。 日本のスーパーで目にする物より太く。 美味しいらしい。 &n…