「焼き芋」といえば「サツマイモを使う」のが普通。「ジャガイモの調理」をしてみる。
オーブンのデフォルトの設定「42」の「焼き芋モード」。
秋の味覚「さつまいも」。
うちの畑でも収穫の途中。
どうやったらより美味しく料理。
調理ができるのか。
「焼き芋のテスト」を行ったところ。
結局は。
「オーブンのデフォルト」の調理で充分なのでは？。
というのが「現時点での結論」。
メーカーで数えきれないほどのテストを重ねているはず。
そのオーブンを使うなら。
個人で「数回の調理テスト」をしたくらいでは。
メーカーのテスト以上に「美味しい焼き芋」が仕上がることはない。
キャンプ。「焚き火でのジャガイモ料理をイメージ」。
「焼き芋」といえば使うのは「サツマイモ」。
ふと頭によぎったのが。
キャンプの焚き火。
「アルミホイルに包んだジャガイモ」。
オーブンの「焼き芋モードでジャガイモ調理」。
じっくり「加熱して糖度をあげる」のは。
イモの料理には共通しているはず。
どう仕上がるか？
