ブルーベリーが採れはじめました。

数年経過したブルーベリーの樹は、５本。

その５本の中で、今年。

色づいた初物。

ほとんど実がならなかった１本から採れたもの。

結実させる実、個数を管理する必要があるのかな？

樹に実がつかなかったからか？

このブルーベリーの実は、他に比べて粒が大きい１センチ程度。

摘果の技術など、勉強する必要。

栽培する上で、試したいことも、たくさんある。

味に関しては、美味しいのか？

よくわからないさっぱり系の。

甘み、酸味がある。

タネがあるけど、邪魔にならない。

フニャッとした食感のブルーベリーには。

逆にカリッと食感、アクセントとしてあったほうがいい。

塩とブルーベリーを試してみるとアリ。

なんか味が、物足りないブルーベリー。

たまたま、塩をかけたお皿。

他の食べ物と一緒にのせたら、相性がいい。

味が引き締まるし、強調される。

ブルーベリーは、フルーツとしてそのまま食べるよりも。

サラダにトッピング、のせるとか。

ソースに使うのがいいのではないかな？

ブルーベリーを増やすため、徒長枝を挿し木した。

樹齢４〜５年。

年数がここまで経った樹なら。

剪定した不要な枝を活用。

挿し木をして増やすことができる。

使おうと思っていた、冬に剪定した枝は。

時期を逃したため結局使わず。

梅雨挿し。

徒長枝を切って、鹿沼土に挿した。

経験上、この時期の枝のほうが発根、活着しやすい。

管理が楽なはず。