水に挿しておいたアップルミント。一週間もしないうちに発根しました。

都会の道ばたでひろってきた、アップルミント。

水に挿したのが土曜日。

そして今日は木曜。

５日間が経過。

変化があらわれた。

白いヒゲのような。

想像していたのとは違うところから。

変なのが出てる。

根っこは、切った茎の先端から発根するのかと思っていた。

ほんの少し、それらしきもの、兆候も見えるのだけど。

わき芽の部分から。

根っこらしい白いもの。

間違いなく根っこが伸びている。

ミントを挿し木で増やす作戦は成功。

このミントを挿し木で増やす方法、作戦は成功。

次はポット、土に植えかえたあと、畑に植える。

これからだんだん涼しく、寒くなる畑に活着するのか？

冬越しできる大きさまでの状態。

季節、時間との勝負。

間に合うかな？

もし今回失敗しても。

春に再度、摘んでくれば。

来年、収穫はできる。

このミントに関しては。

栽培の失敗しても、ダメージはほとんどない。

逆にうまく収穫できれば。

葉っぱは肉厚。

挿し木している水をかえるだけでもいい香り。

いくつかの品種、畑に生えてきたミント。

ミントの種類の中でも。

アップルミントは、使い勝手がよりいいはず。

ミントの食べ方。炒め物に入れるのもオススメです。