「食品衛生上の観点」からも「手袋」をしたほうがいいのかもしれない。 畑での、虫刺され。 防虫の目的だけではなく。 食品衛生上の観点からも。 手袋をして食材。 作物を収穫したほうがいいのかもしれない。 畑では、暑くても長袖…

フォークを使ったライ麦の脱穀。だいぶうまく、早くなりました。 ライ麦を使う指先、手にはかなりの負担がかかります。 先日思いついたライ麦の脱穀方法。 ライ麦、手作業の脱穀をフォークを使ってやってみたら、正解でした。 道具は…

「新夏秋地這キュウリ」が採れ始めました。   実がつき始めるのは、予想通り。７月上旬でした。   今シーズンから始めた、鹿沼土にタネをまく育苗方式。 鹿沼土にまいた「新夏秋地這キュウリ」のタネは。発芽…

再びブルーベリーのスムージーを作ってみました。   ミキサーを使って攪拌すると、こんな色のドリンクが出来上がりました。   前回は、簡易的な。 スムージーもどき。 フォークでブルーベリーの果実を潰して…

「不思議なお菓子レシピ　サイエンススイーツ」にブルーベリーの豆乳スムージのレシピがのっていました。   数日前から少し採れ始めたブルーベリー。   ブルーベリーが採れはじめました。さっぱりしている味。…