野菜の販売開始します。   少しずつですが。 商品にできそうな野菜が育ってきました。   販売する商品としてはある程度のパッケージング。 見た目も重要。 でも、容器にお金はかけられない。  …

野菜やハーブを、乾燥させて色が変化しない方法を探してる。   天日、自然乾燥で干し野菜、乾燥ハーブを作ると。 緑のものが茶色に変色してしまう。 色の変化は退色、日に当たるから？   機械乾燥とかフリー…

フェヌグリーク（メティ）とクミン。   どちらともカレーの材料。 スパイスとして使われている。   輸入食品店などで手に入るお気に入りのクミンとは違い。 フェヌグリークは、食材、商品としても見たことが…

ニンニクは連作ができない作物？   お金になる可能性のある作物。 商用の一つの軸になればということで。 数種類のニンニク栽培をテストしています。   成長は順調。   暖かくなるにつれ、芽が…

カタクリの花が咲きはじめました。   今の時期は、梅や桜の開花でSNSがにぎわっていますね。   この地域では桜といえば。 観賞用、景観、人工的に植えられたソメイヨシノではなく山桜。   山…