「デレクアンドザドミノス」時代の「エリッククラプトン」が「レイラのアルバム」で使ったというアンプの現代版。 この「ギターアンプ」１台で「ギターヒーロー」。 「クリーム時代から現在までの音」だけでなく。 「パープルレイン」…

「焼き芋を作る」なら。オーブンの「焼き芋モード」。標準設定でいいのでは？ 「サツマイモ」を「蜜芋」にする調理方法を模索。オーブンでテスト中。 サツマイモの「デンプン質」が、「糖に変わる」温度帯は決まっている。 その「温度…

「カルディー」の「ケバブの素」。 箸が止まらない美味しさ。 前回作った「ケバブチキン」。 使った鳥は、「モモ肉」。 第２回は「ムネ肉」でテスト。 「炭を使った屋外調理」を狙っての試作。 「カルディー」の「ケバブチキンの素…

ちいさすぎて、温度計の「ネジ」が見えませんでした。 「電池のケースにネジが止まっている」とは思わなかった。 購入した「ウェーバー」のバーベキューコンロ。 とりあえず「コンロのセットは完了」しましたが。 解決しなくてはいけ…

「ジュース」や「サワー」。生の「果実を絞ってドリンク」を飲む、料理を作る人には、便利な道具。 ウチでは、これからユズの季節に活躍します。 柚子を絞って。 果汁を販売できないかな？ 収穫した「ユズの加工」。 ユズの果汁。 …