梅の木の剪定中。     梅の剪定。残りは、難易度の高い１０本程度。   １２月になったのを待って、梅の木の剪定を始めました。 今日で４日目。 初日よりは慣れて、スピードもアップ。 &nbs…

ライ麦の脱穀を手作業で始めました。   穂の状態で米の貯蔵庫に保管していたライ麦。   ライ麦、小麦。 過去の失敗は収穫後の扱い。 収穫後に外で乾燥させると鳥に食べられ。 倉庫内では、おそらくネズミや…

追熟剤を入れたキウイフルーツを試食。 キウイフルーツを追熟。熟れさせる方法。 キウイフルーツはそのまま置いておいても食べられない。 そこで。 キウイフルーツ追熟の方法。専用の追熟剤を使ってみる。 キウイフルーツの追熟剤が…

梅の木の剪定を始めました。   樹木の剪定の参考書、教科書は、これらの本。           剪定のイメージを、頭の中で行ってからの実践でしたが。 &nbsp…

少しずつ商品が売れ始めている感じ。 ウチに直接買いに来てくれる人も出始めた。   数年来の販売イメージは直売。田舎でもコレが可能なのかも。   ウチの商品、販売に少しの手応えを感じ始めたここ数ヶ月間で…