皮ごとの聖護院大根と、赤い大根や赤カブを一緒に酢漬けにすると。紅芯大根みたいになります。
皮ごとの聖護院大根と、赤い大根や赤カブを一緒に酢漬けにすると。 紅芯大根みたいになります。 紅芯大根が人気。 冬の彩り野菜。 冬に彩りのいい野菜を収穫、栽培できるとすれば。飲食店…
皮ごとの聖護院大根と、赤い大根や赤カブを一緒に酢漬けにすると。 紅芯大根みたいになります。 紅芯大根が人気。 冬の彩り野菜。 冬に彩りのいい野菜を収穫、栽培できるとすれば。飲食店…
プンタレッラの栽培。 プンタレッラ、アスパラガスチコリの現在の様子。 購入したプンタレッラのタネ。 タネをまいて発芽してからの台風。 畑…
梅の木を剪定作業中。 梅の木の剪定。わりとうまく切れている、と自画自賛。 今までで最強。梅の木が登場。 初日に剪定した木。 初めての剪定、切るのに慣れていなかったせいもある。 手こずったこの木。 これには2時間程度。 そ…
コーヒーのカスを使った、キノコの菌床栽培。 キノコの栽培。 キノコの栽培をやってはみたかったのだけど。 商売としては、出荷制限のかかっている原木栽培では、無理。 オガクズなどの菌床栽培も、菌床…
大根の葉っぱを粉砕、乾燥させたらどうなるのか?の結果報告。 大根の葉っぱを粉砕して、乾燥させてできたものは美味しくなってた。 今回の目的、最終的な狙いはコレ。 野菜の残りで、ビニールポットの代…