「「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実」。
「Amazon Kindle Unlimited」で読めます。 「食べ物の美味しさを感じる」のは「舌」だけではない。 読んでみたかった本。 「「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 (角川書店単行本) Kin…
「Amazon Kindle Unlimited」で読めます。 「食べ物の美味しさを感じる」のは「舌」だけではない。 読んでみたかった本。 「「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実 (角川書店単行本) Kin…
冷凍してあった「ブルーベリー」でドリンク作り。 アイリスオーヤマのストッカー。 冷凍庫の容量がいっぱいになってきたので。 古いものから消費していく。 在庫処分のために「昨年収穫して冷凍しておいたブルーベリー」。 解凍して…
夏野菜のナス。「一つ目の実」が採れました。 「へた紫茄子」は「巾着」のような形。 株が痛まないように。 一番果は早めに。 「小さいうちに採る」のが「ナス栽培のセオリー」。 数日間見ないうちに。 一気に実が大きくなっていま…
「気候のおかげ」で「豊作」。 「梅が不出来」な年は「ブルーベリーが良作」?。 ウチのブルーベリーの木。 たくさんの実がなっています。 「木の年数が経った」ので「収穫量が上がった」。 「調子が良くなった」のかと思っていたら…
「傷がついたジャガイモ」は「腐る」ので食べられるうちに調理をする。 現時点で商品にならないジャガイモが「約6kg」。 収穫で「傷がついたジャガイモ」は。 「腐りが他にも影響」を及ぼすのでよけておく。 今シーズンは「大きい…