「もろきゅう」よりも、「もろみナス」がオススメ。

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「もろみとナス」の食べ合わせがオススメ。

 

 

これは、八木澤商店のもろみ。

 

もろみといえば、もろきゅう。

もろみを、きゅうりにつけて食べる。

これも美味しいけど。

 

ナスともろみの組み合わせが最高。

 

 

うちのえんぴつナス。

生で食べても「エグミ」はない。

 

このナスを、食べやすい大きさ、適当にカット。

生のそのまま、もしくは少し塩をして水分を出してから。

もろみと食べると。

 

香りが強調されて。

これは、りんご。

リンゴ味のナス。

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ABOUTこの記事をかいた人

美味しい野菜や食べ物。 みんなで共有できたらいいな。 それで、固定種、無肥料の自然栽培やってます。 畑とAIをつなぐこともテーマ。 Python勉強中。