ニンジンの自然栽培。

ニンジンの発芽から除草作業編。

あれから２ヶ月。

間引き、お試し収穫したのがこれ。

いい感じで育ってます。

折れているのは相変わらずの獣害。

イノシシの食べ残しを自分が試食する。

本格的な収穫はもう少し大きくなってからですが。

このニンジン。

間引き人参も十分美味しい。

味見した感じだと。

このまま、生食が現在のおすすめ。

甘い香りと柔らかさ。

下手に料理をすると、持ち味が消えるのが。

自然栽培の野菜の難しいところ。