料理の飾りにつかう「パーツの図鑑」。 材料があれば「家庭でもできるアイディア」も載っている「プロ向け」の料理本。 家庭でもできる技術も載っている。 とはいえ。 「料理を彩る　パーツアイディア図鑑」は「プロ向け」。 主菜を…

「焼き芋」といえば「サツマイモを使う」のが普通。「ジャガイモの調理」をしてみる。 オーブンのデフォルトの設定「42」の「焼き芋モード」。 秋の味覚「さつまいも」。 うちの畑でも収穫の途中。 どうやったらより美味しく料理。…

スモークされたサバのオイル漬け。 「サバと燻製」は相性が抜群。 アマンダの缶詰。 「サバ燻製のオイル漬け」。 ラトビアの製品。 「燻製されたサバ」。 「ひまわりオイル漬け」なので。 よけいな油の味がしない。 缶を開ければ…

洗濯機の「排水側」を修理中。 洗濯機「排水ホースの穴あきによる水漏れ」。 洗濯機「排水ホースの穴あきによる水漏れ」。 自分で「排水ホースの交換」をしたところ。 洗濯機「本体側の部品も切ってしまった」ために。 修理が難航。…

ノンフィクションのビジネス漫画。 原題は「MISSION IN A BOTTLE」。 アメリカで実在した飲料業界でのスタートアップ企業。 オーガニック、フェアトレードの「オネストティー」。 スタートアップ、起業の「ノンフ…