函館　蔦屋書店さんの立ち上げまでの記録。     蔦屋書店の代官山店さんへ行ってみたいとは、思っていたのです。 気になる本。 函館　蔦屋書店の立ち上げ。 そこを拠点、基点に、地域のコミュニティが生まれ…

ウチの自然栽培のニンジンでポタージュを作ってみた。   ニンジンのポタージュを作る。   レシピ、材料。 ニンジン。（ウチの） 塩。（シチリアの） 豆乳。（市販の） ギー（市販の）   マイ…

畑に侵入者。これで何度目でしょうか。   以前から、他人の管理している畑に無断で入る人がいる。   誰かが畑に侵入することが数回。 実害、盗難があったりもする。 泥棒！ブルーベリーの枝が盗まれている。…

美味しくないという評判のうちのカボチャ。   昨日書いた記事。 美味しくないと評判のカボチャで。カボチャのポタージュを作ってみる。 １日置いてカボチャのスープが完成。     １日置いたのは…

自然栽培、固定種のかぼちゃをポタージュにする。   このかぼちゃは、育てた数種類の中のひとつの品種。     残念ながら、美味しくないという評判。 この品種に限らず、全部評判が悪かった。 だ…