烏骨鶏、鶏の小屋を自作。   現在進行形。     烏骨鶏を飼うことになった詳細はこちらの記事。 烏骨鶏をくれるそうです。こんな電話がかかってくるのは、田舎ならでは。面白いでしょ。 烏骨鶏を…

行者ニンニクの栽培。   行者ニンニクは、商用作物としては不向き。   昨年購入した行者ニンニクの苗は、２種類。 ３〜４年経ったものと、７〜８年経ったもの。 両方とも新芽を出しました。   …

イノシシのロース肉を食べる。   イノシシ肉の料理。   イノシシのロースは、一番使いやすい部位。 油がのっているのと。 他の部位に比べて同じ状態で、大きく量がとれる。 変化が少ない上に、クセもなく万…

ルバーブの自然栽培。   ルバーブは、月齢で反応する植物なのかもしれない。   タネをまくよりも、株分けで増やせれば。 栽培の手間がかからず、収穫までの期間も短い。 効率がいい。   冬越し…

注文していた「固定種のたね」が届きました。   タネを選んだり、届くと栽培シーズンを実感。 多少の緊張感を感じる時期。   今回注文、届いたのは、野口種苗研究所さんの種。     …