作物栽培、農法の違いについて書いてみる。   まずは、慣行農業、農法の野菜。   流通に乗っている野菜のため。 一般的にスーパーなどお店で売っている。 ほとんどの人が食べている、口にしている野菜、食べ…

そら豆、絹さや。タネをまく時期が早すぎたのか？   ソラマメ、絹さやの栽培、現状。     冬にタネをまいて春に収穫するソラマメや、絹さや。 寒さでかなりのダメージ。 ポットで管理しているも…

食肉処理場を通さないと、野生鳥獣の肉の販売はできない。   今シーズンの狩猟期間から、猟を始めたイノシシの罠猟。   イノシシの罠猟。 結果は、現在までゼロ。 あと狩猟期間は、残り約１ヶ月。 まずはイ…

畑のイノシシ被害対策として、ワイヤーメッシュで防護柵を設置。     ワイヤーメッシュの柵。イノシシが畑に侵入する防護対策。   ワイヤーメッシュは、本来は建築資材。 サイズがちょうどいいか…

料理通信２０１９年３月号「真似したくなるキッチン」。     空間デザインとか整理整頓が苦手。   キッチン、室内だけではなくて。 畑の効率的な、見た目もカッコイイ作付け。 土地の使い方や、…