お菓子やパン作り用品のサイト「cotta」さんで、いいタルトの型を見つけました。 お菓子やパン作り用品なら「cotta」さん。 さすがに製菓、パン作りの専門。特化している「cotta」さん。 面白い道具がたくさん揃ってい…

年内に終わらせる予定だった、梅の木の剪定が。いまだに終わらない。       梅の花が咲いていました。   昨年よりも剪定の作業に時間がかかっているのは？   梅の木の剪…

「料理通信 2021年1月号」。 「料理通信」。この号で休刊ということで残念です。 購読していた唯一の雑誌、「料理通信」。 料理の勉強だけではなく。 栽培した野菜をどう活かすことができるのか？ 「野菜の販売に生かすため」…

セイボリータルトの本。「Savory ＆ Sweet Tiny Tarts　小さなごちそうタルト、おやつのタルト」。   「本全体が美味しそうなレシピ本」。アマゾンのKindle Unlimitedで入手しまし…