「Hiroshi Nishizawa」の記事

製品レビュー、紹介

「渋くて食べられない柿を甘くする」。「キウイの追熟剤」の「熟れごろ」を使って「渋柿」のシブを抜くテスト。

そのままでは食べられない「渋柿を甘くする方法」。 2022年シーズンの柿。 昨年2021年は。 柿が「ほとんど採れなかった」。 「不作だった」のですが。 今年は「まあまあ収穫できている」。 収穫をしたのですが。 この柿は…

料理

「ホクホク系の紅あずま」。「サツマイモ」をオーブンレンジの「スチームレンジ機能」で「ふかしいも」を作ってみました。

東芝の石窯ドーム「ER-SD3000-W」の「スチームレンジ機能」。 オーブンレンジに付属の「レシピ集」を参考にして。 ウチで収穫した「無肥料自然栽培」の「サツマイモ」。 「紅あずま」で「ふかしいも」を作ってみました。 …