クレノーバの真空パックシーラー。   待望の真空パックシーラー。 はじめて使いました。   まずは、パッケージを開封。     開けた中身は。 本体と取扱説明書、キャニスターに使う…

購入した山本電気のFP３１。 山本電気のFP３１が届きました。 届いてびっくり。 箱がかなりデカイ！ 田舎暮らしで大きい家に住んでいる私でさえ驚く大きさ。 現物は目にしたことがある。 だから注文したのですが。 それでもビ…

イノシシを食べる。   今回は今まで捨てていた部位、内臓。 ハツとノドの軟骨。 食べてみることにした。 急に食べてみたくなった。   まずは、油で炒める。   本当は、直火で焼いてみたいとこ…

  レタスの栽培。   種をまいたのは４日前。 この時期だから。 少なくとも一週間は、かかるとおもっていた。     写真はわかりずらいけど。 いまこんな感じ。 種がなんとなく浮い…

ミツバ。   昨年、自生していたものを畑に移植。 かなり冬、寒さの条件が悪い場所でも越冬。 芽が復活してきました。   ミツバを食べるのは、お正月。   だからこの作物が正月以外。 時期を外…