お菓子やパン作り用品のサイト「cotta」さんで、いいタルトの型を見つけました。
お菓子やパン作り用品なら「cotta」さん。
さすがに製菓、パン作りの専門。特化している「cotta」さん。
面白い道具がたくさん揃っています。
会員数100万人！お菓子・パン作りの通販サイト【cotta】。
100均で、「製菓用マット」と、300円の「タルトの型」を購入。
タルトの焼型。
底が外れるタイプを買いました。
日本製で１８センチ。
100円ショップで300円の商品。
最初は、大きめの「製菓用マット」。小さいマットも便利でした。
製菓用のマットは、買ったばかり。
道具を探すと。
使ってみると、いろいろ欲しくなって。
でも、100円ならと。
同じくセリアで、このメモリ付き、クッキングマットも入手。
３０センチ四方の正方形、０.６ミリのマット。
３０センチだと、小さすぎるかと。
最初に大きめのマットを買ったけど。
正方形のマットを使ってみると。
予想よりも使い勝手がいい。
めん棒で生地をのばすときには。
生地を回転させず、持たずに。
「マットをクルクル回して生地をのばすことができる」メリット。
タルト作りは、生地を型に入れるのが大変。「cotta」で便利な道具を発見。
フチがギザギザしているので。
タルト作りの一番大変な作業、工程が。
生地を型に入れることだという。
お菓子やパン作り用品「cotta」さんのサイトを見ていたら。
成型が便利そうな、タルト作りの道具。
型を見つけました。
数を作るなら、時間短縮。
今後、必要になる。
会員数100万人！お菓子・パン作りの通販サイト【cotta】
