セイボリータルトの本。「Savory ＆ Sweet Tiny Tarts 小さなごちそうタルト、おやつのタルト」。
「本全体が美味しそうなレシピ本」。アマゾンのKindle Unlimitedで入手しました。
「Savory ＆ Sweet Tiny Tarts 小さなごちそうタルト、おやつのタルト」。
数年前に知った、「セイボリータルト」。
フィンガーフードとして流行るのでは？
この本を目にしたことが。
「セイボリータルト」を知る「きっかけ」になったのかもしれない。
欲しかった本が、まさか定額で読めるとは！
アマゾンのKindle Unlimited、で入手しました。
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紹介されているタルト生地は、３種類。
この本のレシピで紹介されているのは。
お食事タルトの「セイボリータルト」。
タルト生地の作り方だけでも勉強、参考になる。
紹介されている料理。
食材の組み合わせだけではなく、写真がキレイ。
本全体が美味しそうなレシピ本。
生地のレシピは３種類。
オイル生地と。
バター生地。
そして、甘いタルトのサブレ生地。
バター生地は、作っておいて「冷凍保存ができるメリット」はあるけど。
まずは、うちにある材料で揃う「オイル生地」のタルト生地を作ってみる予定。
甘いタルト生地。
いわゆるタルト作りは、もともと考えていないので。
テスト、作るとしても最後。
知っている限り、販売されているセイボリータルトの料理本、レシピ本は３冊。
今回、Kindle Unlimitedでゲットしたのは、この本です。
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次に欲しいのは。
「バターや型を使わない」セイボリータルトのレシピ本。
