「 小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた」。
パン屋さん計画。参考書の２冊目。
読みやすいのに大切な、具体的なことがたくさん書いてある。『新版 図解はじめよう！ 「パン」の店』読み終えました。
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続いて２冊目、の参考書を入手。
内容は、未確認。
一冊めのガッツリしたパン屋さん経営の本とは違って。
フンワリした雰囲気の表紙。
なお、本が届いた今日は、近所の笠間市。
「笠間の菊まつり」は、本日まで。
笠間の菊まつりは、今日が最終日。
菊はまだ満開。
キレイですが。
今日で最終日。
また来年。
