イノシシのロース肉を食べる。   イノシシ肉の料理。   イノシシのロースは、一番使いやすい部位。 油がのっているのと。 他の部位に比べて同じ状態で、大きく量がとれる。 変化が少ない上に、クセもなく万…

ルバーブの自然栽培。   ルバーブは、月齢で反応する植物なのかもしれない。   タネをまくよりも、株分けで増やせれば。 栽培の手間がかからず、収穫までの期間も短い。 効率がいい。   冬越し…

注文していた「固定種のたね」が届きました。   タネを選んだり、届くと栽培シーズンを実感。 多少の緊張感を感じる時期。   今回注文、届いたのは、野口種苗研究所さんの種。     …

葉ネギの自然栽培。   この葉ネギは、岩槻という品種。   葉ネギが、分けつし始めました。     もともとは一本が、数本に分かれる、増えるこの葉ネギ。 掘り出して一本に分けて植え…

遊びではない趣味が、狩猟です。 イノシシや、そのほかの獣害で困っている地域。 テレビやその他の情報。 大げさではなく実際に。 田舎では、人間よりも大きい動物。 イノシシが「普通に出没」、いる状況。 車で走っていると、道路…