専用部品の「パッキン」は近所のホームセンターには売っていませんでした。 実家の浴槽。 使用メーカーは「LIXIL(リクシル)」。 昔は 「INAX」という会社。 帰省して親と話をしていると。 なんだか最近。 「お風呂にた…

著者は「スコット・ベドベリ」さん。 「ザ・ブランド・マーケティング 　「なぜみんなあのブランドが好きなのか」をロジカルする」。

ナイキが売っているものは靴だけではない。 世界的シューズメーカー「ナイキ」。 創業者の「フィルナイト」が書いた本。 「SHOE DOG(シュードッグ)」。 アップルの「スティーブ・ジョブズ」の話を聞いたり。 スターバック…

イタリア式のコーヒースタンドをイメージして作った「スターバックス」。 「創業時のスターバックス」は。 現在のコーヒースタンド、飲食業ではなく。 良質な深煎りの「コーヒー豆を売るお店」だった。 どうやって世界展開するに大企…

「冷凍をする技術」と同時に、正しく「解凍する」知識も必要。 家庭用冷凍庫。基本温度はマイナス18℃。 家庭の冷凍、冷蔵庫は。 庫内の冷えた空気によって食材を凍らせたり、冷やしたりする機械。 最近の飲食店では食品加工や安全…