ハチに刺された手の腫れがひかないので。   指をハチに刺されたので。 手のひらがパンパンに晴れています。   物がつかめない。 仕事どころか。 日常生活にも支障が出ている。 クルマの運転も無理そう。 …

オクラを冷凍させたらどうなるか？ 冷凍させる前に、まずは、下ゆで。 冷凍させた後の、「色や食感の劣化」を防ぐ目的。 お湯に塩を入れての下処理、ブランチング。 オクラを冷凍させて食べてみました。 下ゆでした後、冷まして冷凍…

アクアポニックスをやってみようと思っている。   とりあえず「水中ポンプ」を入手。         こんな手のひらサイズなのに。 流量1500L/H。 １分間に水を、２５…

紅福冬越五寸人参。ニンジンが発芽しています。 この品種のニンジンは、吸い込み型。 にんじんは、育てたい野菜の一つ。 料理法は多様。 完全に認知されている定番野菜。 買う、食べるお客さんの側としても。 特に難しいことを考え…

マキタ(Makita)の高圧洗浄機。 作業、仕事というより。 水の噴射は、単純に面白い。 買ったのは、シンプル機能タイプ「MHW0810」。 本当は、上位機種が欲しかった。 でも、予算の都合。 約7,000円の値段は大き…