真空パックしたユズを冷凍してみました。   ユズは、丸ごと冷凍保存できるらしい。   紅葉も、紅葉。 ユズも黄色くなって。     寒さで実がダメになる前に収穫。 ユズの木の様子見…

マンガ「八百森のエリー」読んでます。   市場、仲卸に就職した「エリー」が主人公の話。   マンガ「八百森のエリー」。 現在５巻まで発売。 ４巻まで読み終えました。     まった…

茨城県、狩猟解禁まであと一週間。   茨城県の狩猟解禁日は、11月15日。 狩猟解禁１週間前、狩猟者登録証を受け取りました。   令和２年度「狩猟者登録」申請をしてきました。11月15日から約４ヶ月間…

「 大繁盛パン屋さんが教える売れる！パン屋作り４０のルール」を完読しました。 アマゾンKindle Unlimitedで購入した最初の本。 本の表紙をみると。 「１時間に４００個のパンを売る」と書いてあるこの本。 「 大…

貝印のかわいいサイズ「IH対応の鉄製ミニフライパン」で、「豚のロース肉」を調理。 「豚のロース肉を２枚」焼くのに「ちょうどいいサイズ」。 先日入手した、貝印のかわいいサイズ。 「IH対応の鉄製ミニフライパン」をはじめて使…