きゅうりを真空シーラーのパックで塩漬け。
きゅうりを長期保存する方法。 あまったきゅうり。 ぬか漬けやピクルスとして。 長期保存ができるとしても、キュウリの食感が悪くなる。 その食感を残しつつ保存する方法をテスト。 オススメの一つは塩…
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カボチャの種をまきました。 4種類のカボチャ。 種をまきました。 そして、探していたもの。 大量に種をまける容器、箱。 いいものをみつけました。 プラスチック製の干…
Crenova VS200S 真空シーラー使用のレビュー。 前回は野菜を真空シーラーでパッキングを試した。 このとき感じた疑問。 数日すると、真空に近い状態だったはずの。 パッケージ内に、なぜ…
Crenova VS200S 真空パックシーラーで野菜を脱気してみる。 収穫した野菜を。 簡易的な家庭用の機械で。 真空パックにしたらどうなるのだろう? そのテスト。 この機械は、脱気せずにシ…
タケノコのアク抜き、保存する。 家の裏の山に生えてくるタケノコ。 タケノコは、そのままにしておくと竹に。 下手すると家まで侵食、竹林なってしまう。 だからタケノコは頭の部分をカッ…