再びブルーベリーのスムージーを作ってみました。   ミキサーを使って攪拌すると、こんな色のドリンクが出来上がりました。   前回は、簡易的な。 スムージーもどき。 フォークでブルーベリーの果実を潰して…

収穫した梅は、全量加工することにした。 漬け物ではなく「乾燥野菜」という概念なら販売してもいいのでは？ 味付け目的ではなく「食品の鮮度保持」という概念で塩を加えて。 乾燥させる食べ物、乾燥野菜。 乾燥野菜の加工販売につい…

アイリスオーヤマのDCモーター扇風機、「LFD-306L」が届きました。 数時間使って、すでにもう一台欲しい。 部屋の中の空気が動いているだけでかなり快適。 窓を開けて部屋の空気の循環ができる天気。 カラッと晴れた日なら…

アイリスオーヤマのDCモーター扇風機。LFD-306Lを買いました。   今年からは、うちわから扇風機へ。   やっと機械化。 扇風機を買いました。       数年間、…

梅干しは、なんで塩を使ってから干すのだろう？ 青梅は、「かなりのエグミ」。 そのままでは、とても食べられません。 青梅を食品乾燥機で干してみました。 梅干しは、漬物。 だから、製造販売をするには、漬物製造業の専用施設が必…