おすすめの本

おすすめの本

「車輪の再発明」。きゅうりの保存食、漬物作りのテスト。この本「だれでも起業できる 農産加工実践ガイド」を読んで原因がわかりました。

きゅうりの漬物作りは、「素材に対して30%の塩」。   「だれでも起業できる 農産加工実践ガイド」を読んで、「今まで失敗していた原因」がわかりました。     農産物の加工を考えている、実践…