おすすめの本

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「真空管のギターアンプ」が欲しくて、「自作」も考えている「真空管ギターアンプの工作・原理・設計 B&W Edition」。

真空管のアンプは。「憧れ」というよりも「いい音」でした。 高校生の頃。 今から数十年前。 音楽の練習スタジオにあった「フェンダーツインリバーブ」。 お気に入りの、かなりいい音でした。 あれは今思えば「真空管」。 数年間ほ…

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見た目は、実質的な味。「卵とパンの組み立て方:卵サンドの探求と料理・デザートへの応用」」。

シンプルな材料を使った、かなり「奥深い料理本」です。 「作物をどう売ろうか?」。料理本からもヒントを得る。 現在4部作。このシリーズの本は、コンプリート購入する。 とりあえず。 本当に欲しかった本は。 「生野菜とパンの組…

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「cotta」コッタでタルトの「抜き型」と「押し型」を買いました。これでタルト生地を作る手間が省けます。

「製パン、製菓材料」を買うなら、ラッピングストア(コッタ cotta)がおすすめです。 箱もカワイイですね。 「ウチで栽培した作物」をメインの具材として。パクッと気軽に食べられるフィンガーフード。 作りたいのは、甘いだけ…