山椒の芽が出た!と喜んでいたら。山に生えてた。
昨年植えた山椒の苗から芽が出た。 数日前の、その記事。 今のところ8本のうち2本。 確率2割5分。 もう少し本数が欲しい。 芽がでるのを期待しているわけです。 家の裏の山でタケノ…
昨年植えた山椒の苗から芽が出た。 数日前の、その記事。 今のところ8本のうち2本。 確率2割5分。 もう少し本数が欲しい。 芽がでるのを期待しているわけです。 家の裏の山でタケノ…
田舎では山菜の季節。 東京では考えられない生活。 この時期は、山菜の季節。 自然に食べものがはえてくる。 家には、タケノコとワラビがあって、勝手にとって食べていい。 「あげるものがある。』 &…
暖かくなってきて。 虫も動き出す時期。 田舎暮らしを始めてから目につく虫。 家の中に出没する昆虫の代表格『カマドウマ』。 子供の頃には確か、『便所コオロギ』といわれていた虫。 都会にはあまりい…
ジビエ、資源の有効活用。 全国的にいろいろな取り組みがされているようです。 肉の活用だけでなく。 皮を革に。 そして脂も。 先日解体したイノシシは、脂のっていて美味しい。 &nb…
笠間はやきもの「笠間焼き」で有名。 「割れた器」を修復したい。 住んでいる城里町は、笠間市の北側に面するとなりの町。 だから家から旧笠間市の中心。 焼き物の町まで車で10分ほどの距離。 焼き物には「もともと興味があった」…