そのままでは食べられない「渋柿を甘くする方法」。 2022年シーズンの柿。 昨年2021年は。 柿が「ほとんど採れなかった」。 「不作だった」のですが。 今年は「まあまあ収穫できている」。 収穫をしたのですが。 この柿は…

東芝の石窯ドーム「ER-SD3000-W」の「スチームレンジ機能」。 オーブンレンジに付属の「レシピ集」を参考にして。 ウチで収穫した「無肥料自然栽培」の「サツマイモ」。 「紅あずま」で「ふかしいも」を作ってみました。 …

洗濯機の排水トラブル。水漏れ修理に材料を揃える。 「自己流で修理」した結果の「失敗をカバー」する。 洗濯機の排水ホースに穴が空いて。 床に水漏れのトラブル。 YouTube動画をみて「自分で修理を試みた」ところ。 「排水…

料理の飾りにつかう「パーツの図鑑」。 材料があれば「家庭でもできるアイディア」も載っている「プロ向け」の料理本。 家庭でもできる技術も載っている。 とはいえ。 「料理を彩る　パーツアイディア図鑑」は「プロ向け」。 主菜を…

「焼き芋」といえば「サツマイモを使う」のが普通。「ジャガイモの調理」をしてみる。 オーブンのデフォルトの設定「42」の「焼き芋モード」。 秋の味覚「さつまいも」。 うちの畑でも収穫の途中。 どうやったらより美味しく料理。…