料理通信 2018年 11 月号。
今月号の特集。
「小さくて強い店。」
飲食店が、ワンオペでできる秘密。
飲食店をやりたいわけではなくて。
調理機材に興味。
この雑誌を買うのを迷っていたら。
今月号、人気があるのでしょう。
本屋さん、店頭では売り切れ。
Kindle版と迷ったけど。
雑誌、本、物質として所有することにした。
おすすめの本 Hiroshi Nishizawa
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「小さくて強い店。」
飲食店をやりたいわけではなくて。
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