料理通信 2018年 11 月号。

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料理通信 2018年 11 月号。

 

今月号の特集。

「小さくて強い店。」

 

 

飲食店が、ワンオペでできる秘密。

 

飲食店をやりたいわけではなくて。

調理機材に興味。

この雑誌を買うのを迷っていたら。

 

今月号、人気があるのでしょう。

本屋さん、店頭では売り切れ。

 

 

Kindle版と迷ったけど。

雑誌、本、物質として所有することにした。

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美味しい野菜や食べ物。 みんなで共有できたらいいな。 それで、固定種、無肥料の自然栽培やってます。 畑とAIをつなぐこともテーマ。 Python勉強中。