「分子調理の日本食」。 家庭料理やレシピ本ではなく、実験調理の本。 この本「分子調理の日本食」。 読む前の予想よりも。 実践、応用できる可能性がある。 野菜の形を再構築、変えて販売してみたい。 読んだ中で、一番イメージに…

数日かかるはずの作業が１時間で終わる。 草刈り機。「ハンマーナイフモア」が。やっと修理から帰ってきました。 この状態から動かなくなって。 エンジンがかからず。 引き上げ修理。 運ばれていきました。 数週間が経過して。 や…

ブドウの栽培、失敗確定か？今更ながら参考書を買う。 2年目のブドウの苗木。6月に入っても、ほとんどの苗木から芽が出ていません。 期待値からだったのか？ ブドウの苗木に変化があるようにみえた。 5月の初旬には。 芽が出るだ…

初めて使ったクボタの耕運機「陽菜Smile TRS700-US」。 新しい機械が、思い通りに使えない。 クボタ 耕運機 リアロータリー 陽菜Smile TRS700-US 6.3馬力 送料無料 耕耘機 耕うん機 管理機【…

今シーズンのジャガイモ栽培。失敗の結果になりそうです。 気持ち的には、落ちたけど。 タダでは転ばない。 これをきっかけに。 「秋ジャガ」の栽培テストをしてみることにします。 イノシシが、ワイヤーメッシュの防護柵を破って侵…