6月に入ったので本格的に梅の収穫時期。 梅の実収穫時期の目安。 いつ収穫すればいいのだろうか？の疑問。 近所で梅を栽培している人。 「梅の先生」に聞くと。 梅の見た目としては、尻が丸くなったら。 楕円から円形になる。 そ…

「分子調理の日本食」。 家庭料理やレシピ本ではなく、実験調理の本。 この本「分子調理の日本食」。 読む前の予想よりも。 実践、応用できる可能性がある。 野菜の形を再構築、変えて販売してみたい。 読んだ中で、一番イメージに…

数日かかるはずの作業が１時間で終わる。 草刈り機。「ハンマーナイフモア」が。やっと修理から帰ってきました。 この状態から動かなくなって。 エンジンがかからず。 引き上げ修理。 運ばれていきました。 数週間が経過して。 や…

初めて使ったクボタの耕運機「陽菜Smile TRS700-US」。 新しい機械が、思い通りに使えない。 クボタ 耕運機 リアロータリー 陽菜Smile TRS700-US 6.3馬力 送料無料 耕耘機 耕うん機 管理機【…

防護柵を設置してある畑にイノシシが侵入！やられた。 ぷくっと膨れたブルーベリーの実。 ブルーベリーの木、実は無事でした。 畑の出入り口。ワイヤーメッシュ防護柵の異変。 雨のあと、畑の見回り。 ワイヤーメッシュのいつも出入…