お気に入りの「韓国製コチュジャン」。「ヘチャンドル」。 コチュジャン容器の開け方。手が滑って「たまたま開け方」を発見。 流行りの「ヤンニョムチキン」。 「ヤンニョムチキンのタレ」を作るには。 韓国製の「コチュジャン」が必…

きゅうりを長期保存する方法。   あまったきゅうり。   ぬか漬けやピクルスとして。 長期保存ができるとしても、キュウリの食感が悪くなる。 その食感を残しつつ保存する方法をテスト。 オススメの一つは塩…

人参の栽培。   自然栽培の実践は、数年前に借りた畑が最初。 そこで自然栽培の人参が育ったこと。 これで無肥料栽培ができることを実感した。   しかし、その成功体験が嘘のように。 移住、引っ越してきた…

長靴のスエリーブーツ。穴があいてしまいました。         ボロボロになって、やっと買い換えた長靴。スエリーブーツ。 履いた製品レビューはこちら。 使った感じは好印象。 プロ用…

マキタの草刈、刈り払い機。   先日に続いて調子が良くない。 エンジンのかかりが悪い。 今日はまだエンジンが冷えた状態。 マニュアルも確認したのだけど、使い方は間違っていないはず。   [amazon…