ライ麦のタネをまきました。   自家採種したライ麦は穂のまま、米の貯蔵庫に保管。 脱穀していないので、まだまける状態ではない。     ですが、タネをまく時期が来てしまいました。 &nbsp…

柿の渋を抜く方法として、乾燥は効果的らしい。 採った柿に、渋柿が混じっていた。 ドライフルーツを作る目的で収穫してきた柿。 形をみると２種類。 種類が違う柿。 ドライフルーツ、柿を乾燥させる目的。 その中で完全に熟したも…

台風が去って復活気味の畑に。再びイノシシがやってきた。   自然は、グルか！   台風被害から復活し始めた作物。 再び販売しようと考えている畑の作物が、イノシシの被害に。     …

燕京赤長大根。試食をしたら辛くて、スが入っていた。   収穫してから数日間、常温での保管。 やっと試食するタイミング。   これは、燕京赤長大根。 さつまいもに見えるけど、これは大根。   …

この大根。品種は、燕京赤長大根。   大根がいい感じで採れました。     色、大きさとも、「さつまいも」みたいです。   品種は、燕京赤長大根。   長さは２０センチ、…