料理通信 2018年 11 月号。   今月号の特集。 「小さくて強い店。」   [amazonjs asin=”B07HNFRSRF” locale=”JP&#8…

発酵文化人類学を買う。   [amazonjs asin=”4863241127″ locale=”JP” title=”発酵文化人類学 微生物から見…

烏骨鶏飼わない？   近所の人からの電話。 家禽の烏骨鶏。 飼うのをやめる、いらなくなった人がいて。 その鳥の引き取り先を探しているらしい。   ニワトリを飼ってみたい。 その話は、以前なんとなく周り…

「動物を守りたい君へ」読み終わりました。   [amazonjs asin=”4005007554″ locale=”JP” title=”動物を守り…

本で旅をする。旅に行きたくなる本。   [amazonjs asin=”4416618743″ locale=”JP” title=”ベトナム行ったら…