料理の本。「ビーガンレシピ」注文しました。       ビーガンという考え方が、かなり普及してきた。   ビーガンの人は、動物性のもの。 動物愛護の観点から、家畜にも反対。 口にし…

プンタレッラの栽培。   プンタレッラ、アスパラガスチコリの現在の様子。   購入したプンタレッラのタネ。         タネをまいて発芽してからの台風。 畑…

「かたいキウイフルーツ」。家庭で簡単においしくなります。 収穫したキウイフルーツはそのままでは熟さない。 市販のキウイフルーツは食べられる状態にしてある。 一方、栽培、収穫したキウイフルーツは。 時間を置いても「そのまま…

コーヒーのカスを使った、キノコの菌床栽培。   キノコの栽培。   キノコの栽培をやってはみたかったのだけど。 商売としては、出荷制限のかかっている原木栽培では、無理。 オガクズなどの菌床栽培も、菌床…

大根の葉っぱを粉砕、乾燥させたらどうなるのか？の結果報告。   大根の葉っぱを粉砕して、乾燥させてできたものは美味しくなってた。   今回の目的、最終的な狙いはコレ。 野菜の残りで、ビニールポットの代…