「サツマイモ」を「蜜芋にする方法」をテスト、模索中。でも、そこまで甘くなくても、しなくても。十分美味しい。
「焼き芋を作る」なら。オーブンの「焼き芋モード」。標準設定でいいのでは? 「サツマイモ」を「蜜芋」にする調理方法を模索。オーブンでテスト中。 サツマイモの「デンプン質」が、「糖に変わる」温度帯は決まっている。 その「温度…
「焼き芋を作る」なら。オーブンの「焼き芋モード」。標準設定でいいのでは? 「サツマイモ」を「蜜芋」にする調理方法を模索。オーブンでテスト中。 サツマイモの「デンプン質」が、「糖に変わる」温度帯は決まっている。 その「温度…
曲がっているのは、この品種「津田かぶの特徴」かと思ったら違うらしい。 地上部に出てくる根部が曲がる「変なカブ」。 今シーズンが「初めての栽培」です。 地上部は「紫色」で、土に埋まっている部分は「白い」。 タネの購入先は。…
ユズを販売するアイディア。柚子を使った料理を提案する。 旬の「黄色のユズ」。使い道を考え中。 田舎では、この時期。 11月は、「黄色のユズ」が旬。 丸ごと食べても、美味しい。 たぶん「うちの柚子」だから。 切ってお湯を注…
ギアオイルを入れ直して正常になりました。 作業をやり直して試運転。 変な「音もニオイ」もなく動きました。 自分で作業をしたオイルの交換。 購入してから「20時間稼働」したスパイダーモア。 最初の交換時期なので。 これくら…
屋外、畑でのドリンク販売用のアイテムとしてテストで買いました。 プラスチック製ですが。重量感のあるガラス製にみえます。 屋外で使うなら。 ガラス製のコップ、グラスでは。 「持ち運び」の面や「割れる可能性」が高い。 紙やプ…