梅を販売予定が、まさかの不作。
予定していた梅の販売は無理。 ゆくゆくは管理できなくなる、しなくなるということで。 昨年から、梅の植えてある畑。 場所は、ウチから北に位置する常陸大宮市。 車で40分程度の距離。 近くの小川に…
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山の緑。自然の草と同じ色。 ジャガイモは霜を恐れるな! 遅霜に当たってダメージを受けたジャガイモですが。 無事にジャガイモの葉の姿になりました。 でも、ほんの数日、植える時期が遅いのだろう。 ジャガイモ栽培。植える時期の…
落花生のタネをまく時期はいつか? 落花生のタネをまく時期。 そのほかの作業のタイミングを考えながら。 そろそろかなと思って過去ブログで確認するつもりだったところ。 「落花生のタネをいつまくの?…
これは「セリ」だと思う。 ちぎって香りと。 本で確認したので。 「セリ」であっているはず。 自生しています。 まだ食べてはいない。 似た植物で「ドクゼリ」があるので。 口にするの…
真空シーラーでパッキングした後に空気が入る問題、その解決方法は。 まずは、家庭用よりも。 このレベルの「真空包装対応の規格袋」を使うこと。 原因は、中の食材が発酵するから。 真空パックシーラーでいくつかの食材をパッキング…