「Hiroshi Nishizawa」の記事

キッチン用品 雑貨

100均の「ダイソー」で200円の商品。「フィルター付きステンレスじょうご」。生の果実を絞って「タネが邪魔」を解決してくれる道具。

「ジュース」や「サワー」。生の「果実を絞ってドリンク」を飲む、料理を作る人には、便利な道具。 ウチでは、これからユズの季節に活躍します。 柚子を絞って。 果汁を販売できないかな? 収穫した「ユズの加工」。 ユズの果汁。 …

料理

果実の追熟剤「熟れごろ」を使って「キウイの追熟」。美味しい「キウイのスムージー」も出来ました。

追熟剤を使った熟したキウイを使って。「スムージー」を作ってみました。 キウイは、そのままでは熟さない果実。 そのままおいておいても熟さない、食べられないキウイ。 「果実の追熟剤」を使えば簡単。 「美味しく食べられる」よう…