「味覚を数値化」するための道具。アナログの「糖度計、塩分濃度計」。 大手の飲食チェーンの食べ物を研究する。 以前から「糖度計」は必要、欲しいと思っていた。 「ウチの作物は甘い」。 自分自身も、お客さんの反応としても。 感…

作りたいお店のイメージはイタリア。表向きは「テイクアウトのエスプレッソコーヒー屋」。 「自然栽培の作物」を「丁寧に提供する」ための「複合店舗」。 テイクアウト専門店。 コーヒーは「エスプレッソ」。 エスプレッソを使った「…

各ネット「接続サービスの企業」。わざと難しくしているのか？ 「決済方法を変更」する目的の作業が「おわらない」。 「ネット回線関連」の「変更手続き」。 「パソコンの作業に慣れている」はずの自分でも。 かなり複雑、難しい手順…

家の中に「エスプレッソコーヒーのすてきな香り」が漂う。 買い置きしていた「エスプレッソメーカー」を初使用しました。 もともと家で使う目的というよりは。 予定している「店舗経営」。 お店で使うために買った機械。 「【エント…

家が湿気で傷む前に「漆喰壁にして予防」をする。 「届いてから10日以内」を目安に使い切る製品。 家の中でも。 日当たり、風通しの違い。 水を使うキッチンやトイレ、洗面所、お風呂など。 場所、部屋によって湿度の差。 窓を開…