ライ麦が発芽しました。     ライ麦の発芽は緑色の芽というよりも紫。 土にまぎれて遠目では、よくわからない直立した姿。   タネをまいたのは約１週間前。     ライ麦…

日常的に飲んでいるお酒は、「博多の華」の４リットル。   なんのお酒を飲んでいるの？ たまに聞かれる。 だから公開。   本当は、日本酒とか、ワインやビール。 美味しいものを、もちろん飲みたい。 &n…

自然栽培、農法に理解がなくても。 栽培した作物が美味しい！と思ってもらえれば成功。   こだわりの食べ物を生産する。   生産者、自然栽培の当事者としては。 自分の信念をもとに妥協はしない、商品を作る…

掘りごたつを活用することにした。   田舎の掘りごたつ。   田舎にしかないもののひとつ。 掘りごたつ。   ウチは電気を使わない「エコ掘りごたつ」を作ってみることにした。 単純に電気代。 …

木の幹についているコケ。ガリガリ削っていいのかな？   梅の木のある畑に草刈りに行きました。   今回の草刈りは、ハンマーナイフモアで。 この機械ハンマーナイフモアを軽トラックに乗せて。  …