今では食べられない料理。味わえない「とりわさ」を低温調理で再現してみました。 「アノーバナノ」で「鶏のささみ」を低温調理。 【1年保証】低温調理器　Anova Culinary Nano アノーバ　ナノ　真空調理器【Bl…

今シーズンは、「機械のトラブル続き」。 トラクターは売却。 「新品の機械」は、高くて買えない。「中古」だとトラブルが発生する。 草刈りの作業時間が短縮できれば。 他の仕事ができる。 今シーズン、仕事、作業の効率化に期待し…

マキタ刈り払い機の燃料ホースの亀裂。「燃料ホース」を交換しました。 「交換が一年毎」なら「予備の部品持っていたほうがいいのか？」。 マキタ、メーカーさんに確認をしたら。 その「必要はない」とのこと。 注文してから「翌日に…

「ウド」はイノシシの被害、「獣害にはあわない」との話でしたが現実は違います。 畑が、今まで見た中で「一番ひどい状態」になってます。 ここまで畑を「ボコボコ」にされたのは初めて。 数カ所を掘られるのは普通だけど。 連続でか…

マキタの草刈り機。注文していた部品が翌日に入荷、入手できました。 草刈り機の燃料ホースに亀裂が入って「ガソリン」漏れ。 刈り払い機の「燃料ホース」の亀裂。 黒いホースに亀裂、破れています。 コレは、部品を交換するしかない…